我们将常见的餐饮空间设计中的柜台归纳为如下四种形式:接待台、收银台、吧台、自助餐台。下面分别就这四种柜台形式的特点进行详细说明。1、接待台一般在餐厅正门附近设置接待处,主要为客人提...
查看详情+无论什么类型、什么档次的餐厅,都需要空间规划和布局。是餐饮空间设计的首要工作,主要解决餐饮空间中不同功能空间的划分和组织。用餐空间的设计一方面要满足客人用餐、等候、交流的需求,另一...
查看详情+色调是影响餐饮空间整体效果的重要因素,也是消费者对餐厅空间的***感知。好的空间色彩能快速吸引消费者,有效促进客人用餐,满足客人在餐厅社交活动的精神需求。餐厅设计中的色彩对比餐厅设计...
查看详情+空间的界面是空间形态的重要基础,材料是塑造空间界面的直接载体。通过对材料的掌握,了解不同材料对空间效果营造的适应性是很重要的。材料的功能性和装饰性是空间应用的两个重要特征。1、材料...
查看详情+现代主义是现代主义的风格,也叫功能主义。现代主义主张突破传统,创造创新,重视功能和空间组织,充分发挥结构本身的形式美,造型简洁,反对多余的装饰,提倡合理的构图技术;尊重材料的特性,...
查看详情+暧昧的酒吧空间、庄重的宴会厅、明亮的快餐厅、喜庆的中餐厅、情调的西餐厅等,空间照明设计对塑造不同氛围的餐饮空间起着极其重要的作用。灯光的作用与食客的口味和心理有着潜在的关系,也与餐...
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