别墅装修|别墅装修注意避免厨房这些难题

　　厨房在使用过程中有哪些问题?根据走访和问卷调查，90%的家庭对自己的厨房不满意。以下是大多数业主对厨房不满意的地方，供需要装修的业主参考。

　　问题1洗涤系统

　　果蔬清洗难，垃圾处理难

　　在1300名受访者中，28%的人***关心厨房的洗涤系统。

　　其中，“果蔬和重油洗涤能有效区分”抱怨***多，高达41.7%。随着生活水平的提高，人们更加注重每天多吃水果来补充营养。然而，大多数厨房水槽的主要功能是洗蔬菜和洗碗。在这样一个重油易脏的地方，可以直接吃水果和蔬菜，感觉不干净。

　　“厨余垃圾”治疗也是一个令人头痛的问题。食用垃圾滞留在厨房，不仅会带来难闻的气味，还容易引起蟑螂、老鼠、蚂蚁等不速之客。

　　40.9%的人饱受“下水道系统渗水”麻烦;38.7%的人由于水槽或水龙头设计不合理，导致水槽或水龙头设计不合理，造成38.7%的人群“厨房台容易积水”。“洗脸盆很旧，不容易清洗”“洗涤操作台不合理，洗碗洗菜容易累”等等，也很明显。

　　问题2烹饪系统

　　油烟是个大问题

　　油烟一直是厨房里***头疼的问题。根据中国人的日常烹饪习惯，59.3%的家庭经常使用油炸方法，46.7%的家庭更喜欢油炸。因此，油烟不可避免地会飞溅，随着时间的推移，厨房台面、油烟机甚至开放式储物厨具都沾满了油。

　　深受“溅出的油渍(在墙上，在厨房桌子上)很难清洗”58.3%的人被困扰。“烟机炉难以清洗”的占54.2%，“油烟不能有效排出”占40.2%。似乎油烟困扰的原因不仅仅是中国人独特的烹饪方法，更是油烟机性能不足。

　　人们对烹饪系统的抱怨不仅仅是油烟，还有油烟。“烹饪用品(炊具、调味料等)不方便，烹饪效率低”“烹饪方法无法实现，如缺少烤箱无法完成烘焙”“烹饪台高度不合理，起锅累”等难题。

　　难题3备餐系统

　　小厨房更难存放

　　烹饪前，准备好锅和调味料，清水果、蔬菜和肉类也同样重要。然而，大多数家庭的备餐系统并不令人满意。问题主要有两个方面：一是存储空间不足，二是存储系统设计不当。

　　48.6%的人抱怨“准备各种用具调料等(刀、打蛋器、调料、米粉、碗碟等)”45.0%的人说“备餐处理物丢弃处理不方便”44.9%的人说厨房太小，“几乎挤不出备餐区”。

　　根据白皮书，一二线城市***常见的家庭厨房面积为4平方米至6平方米，占25.6%。7平方米至12平方米的占47.7%，4平方米以下的占14.9%。然而，近45%的人认为厨房太小，无法挤出备餐区。除了空间大小，存储系统设计不好似乎也是个问题。

　　存储系统不科学，极大地影响了厨房的体验。43.4%的人说，“厨房小家电/锅具/餐具/炊具收纳不好”41.2%的人说，“厨房里有很多东西，乱放”。橱柜储物空间没有合理规划，清洁用品、米粉、调味料等不能很好地储存，厨具不容易找到等问题也相当普遍。

　　难题4设计与技术

　　没有完全进入厨房

　　除了满足厨房的基本需求外，“洗涤、备餐、烹饪”除了三个系统。如何提高厨房生活质量，也是消费者关心的问题。

　　针对厨房设计的问题，39%的用户对厨房的美感到不满。此外，生活阳台无法有效利用，厨房采光差等问题也经常出现。

　　此外，厨房也越来越多“高科技”出现，如净水系统、垃圾处理器、洗碗机等。市场上还有高温自清洗油烟机、保鲜期长达3个月的冰箱、方便的蒸烤箱等实用厨房电器。然而，由于厨房的大小或空间的设计，这些高科技并没有进入厨房，以善厨房的使用体验。